750 grammes
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Ma cuisine martiniquaise mais pas que...

2 novembre 2010

MAYONNAISE RAPIDE

MAYONNAISE RAPIDE
*Temps total comprenant toutes les étapes jusqu'à la dégustation: environ 5 minutes.* +Préparation: environ 5 minutes; temps de repos: aucun; Cuisson: aucun.+ Vous devez vous munir de: 2 jaunes d'œufs 1 verre d'huile 1 cuil. à café de moutarde 1 cuil....
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2 novembre 2010

CHIPS DE POMME DE TERRE

Si vous aimez les chips de pomme de terre, croyez-moi les meilleures sont les plus simples à faire. Après avoir utilisé une pomme de terre vous jetez directement la peau mais voilà c'est chose à ne plus faire. *Temps total comprenant toutes les étapes...
1 novembre 2010

COEUR COULANT

COEUR COULANT
*Temps total comprenant toutes les étapes jusqu'à la dégustation: environ 15 minutes.* +Préparation: environ 5 minutes; temps de repos: aucun; Cuisson: 10 minutes.+ Pour 4, vous devez vous munir de: -100 g de chocolat noir à 64% de cacao-40g de beurre-1...
1 novembre 2010

Feuilleté de Saint-Jacques

Feuilleté de Saint-Jacques
C'est une recette que j'ai trouvé sur le site Linternaute. *Temps total comprenant toutes les étapes jusqu'à la dégustation: environ 1H.* +Préparation: environ 10 minutes; temps de repos: aucun; Cuisson: environ moins d'1H.+ Pour 6 personnes, vous devez...
1 novembre 2010

MUFFINS AU CHOCOLAT

*Temps total comprenant toutes les étapes jusqu'à la dégustation: environ 30 minutes.* +Préparation: environ 5 minutes; temps de repos: aucun; Cuisson: 25 minutes.+ Pour 12 muffins, vous devez vous munir de : - 250g de farine- 3 cs de poudre de cacao-...
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31 octobre 2010

CHOCOLAT MARTINIQUAIS

CHOCOLAT MARTINIQUAIS
*Temps total comprenant toutes les étapes jusqu'à la dégustation: environ 35 minutes.* +Préparation: environ 5 minutes; temps de repos: aucun; Cuisson: entre 15 et 20 minutes.+ Pour 4 à 5 personnes, vous devez vous munir de : · 1l de lait, chocolat Elot...
31 octobre 2010

ROUGAIL SAUCISSES (La Réunion)

ROUGAIL SAUCISSES (La Réunion)
*Temps total comprenant toutes les étapes jusqu'à la dégustation: environ 40 minutes.* +Préparation: environ 10 minutes; temps de repos: aucun; Cuisson: environ 30 minutes.+ Vous devez vous munir de: Saucisses fumées de préférence ou saucisses de Toulouse...
29 octobre 2010

Bienvenue

Parlons un peu de moi, j'ai commencé à cuisiner dès l'âge de 12/13 ans. Je n'ai jamais vraiment appris. Je regardais ma mère cuisiner de loin. J'aime les jolis plats, les bons petits plats. Ma cuisine préférée: Martiniquaise. Loin de dire que j'adore...
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Ma cuisine martiniquaise mais pas que...
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